Miến trộn Keto là sự lựa chọn hoàn hảo cho một món khai vị vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe. Miến được thay thế bằng rau câu sợi, không chứa tinh bột, dai dai sựt sựt, thịt bò thơm ngon đậm vị, kết hợp cùng cà rốt, ớt chuông,… thêm chút mè rang và tiêu xay. Đây là một món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

Rau câu sợi Rovin

Thịt bò

Nấm đông cô

Cà rốt

Ớt chuông

Hành tây

Mè rang,…

Cách làm:

Bước 1: Ngâm rau câu sợi trong nước ấm khoảng 20 phút cho mềm thì vớt ra, vắt ráo.

Bước 2: Cà rốt thái sợi, ớt chuông, hành tây cắt miếng vừa ăn, nấm đông cô rửa sạch. Xào hành tây với một ít dầu ăn cho thơm, tiếp theo lần lượt cho cà rốt, ớt chuông, nấm, thịt bò vào xào.

Bước 3: Nêm nước tương, hạt nêm,… vừa ăn theo khẩu vị. Khi thịt bò vừa chín tới thì cho rau câu sợi vào, trộn đều cho thấm vị thì tắt bếp.

Bước 4: Bày miến trộn ra đĩa, thêm mè rang, hạt tiêu xay sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn.