Bột Semi-Refined Carrageenan (INS 407a)

Semi-Refined Carrageenan (INS 407a) là một dạng bán thành phẩm của Carrageenan, với giá thành rẻ hơn, là lựa chọn phù hợp dành cho các nhà máy sản xuất.

Ứng dụng:

Là chất tạo độ sóng sánh trong nước giải khát

Ứng dụng trong sản xuất bánh mì, bánh quy, bánh bông lan,… tạo cho sản phẩm có cấu trúc mềm, xốp.

Bổ sung Carrageenan để làm tăng độ đồng nhất, độ đặc nhất định trong công nghệ sản xuất Chocolate

Ứng dụng nhiều trong lĩnh vực chế biến thủy sản, với công dụng tạo lớp màng cho sản phẩm đông lạnh, làm giảm hao hụt về trong lượng do sự bay hơi nước, tránh mất nước của thịt gia cầm khi bảo quản đông lạnh

Carrageenan làm tăng độ chắc, độ đặc cho các sản phẩm kẹo….

Carrageenan bổ sung vào kem đánh răng để chống lại sự tách lỏng, sự bào mòn trạng thái, tạo các đặc tính tốt cho sản phẩm….

Quy cách đóng gói: 25kg/ bao

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát trong bao bì kín, , tránh ánh nắng trực tiếp