Agar-Agar Là Gì? Lợi Ích Của Agar-Agar Trong Nấu Ăn
Tháng 1 17, 2022
Agar-agar là gì? Thành phần Agar. Ở nhiều nước châu Á, gelatin gần như không được biết đến hoặc được coi là kỳ lạ. Hơn 300 năm trước, dân số vùng ven biển đã học cách lấy agar-agar từ tảo
Các Loại Rong Biển Tốt Cho Sức Khỏe
Tháng 1 16, 2022
Rong biển là loại thực phẩm thiên nhiên phổ biến, được ưa chuộng vì có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều loại rong biển khác nhau, dưới đây là một số loại rong biển phổ biến
SỰ KHÁC BIỆT GIỮA AGAR VÀ AGAROSE
Tháng 1 15, 2022
Tảo đỏ hoặc tảo biển chủ yếu được sử dụng để sản xuất các loại polyaccaradie khác nhau như agar và agarose. Rong biển này thường được trồng ở một số vùng của Châu Á. Hình 1. Agar nuôi cấy
